Colorau (urucum)

Hoje, o tempero (também chamado de colorau) também é comum nas receitas da Europa, como substituto aos corantes químicos que foram proibidos. Forma de uso: a semente de urucum seca e triturada é o tempero que conhecemos como colorau. Ele deve ser adicionado sempre antes ou durante a cocção.

Benefícios do colorau

1. Fortalece a imunidade.
2. Por ser naturalmente anti-inflamatório e repleto de antioxidantes em sua composição, o colorau fortalece a imunidade.
3. Protege a saúde dos olhos.
4. Previne doenças cardiovasculares.

HORÁRIO: Qui a Dom. De 8h às 18h

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